POTENSI PENGEMBANGAN DAN PEMELIHARAAN TERNAK KAMBING KACANG DESA WAJOGU KECAMATAN LAKUDO KABUPATEN BUTON TENGAH

Abstract

Desa Wajogu Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton Tengah adalah salah
satu lokasi yang memiliki populasi kambing kacang terbesar di kabupaten Buton
Tengah Sulawesi Tenggara, sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai
peternak kambing. Tujuan pemeliharaan umumnya hanya untuk mendapatkan
anak (produksi daging) sehingga potensi lain dari kambing kacang seperti limbah
belum termanfaatkan. Pola pemeliharaan masih tergolong intensif terbatas, belum
ada penyediaan pakan secara khusus dalam bentuk kebun hijauan, peternak belum
melakukan pengawetan pakan untuk persedian musim kemarau, peternak belum
melakukan penanganan ternak sakit secara khusus, limbah ternak kambing (urin,
feses dan sisa pakan) belum termanfaatkan dan diolah untuk mengurangi polusi
dan pencemaran.
Apabila potensi peternakan kambing kacang yang ada di lokasi mitra dapat
dioptimalkan maka peternak bisa memperoleh penghasilan tambahan dalam
rangka peningkatan ekonomi rumah tangga peternak. Oleh karena itu perlu
dilakukan penguatan pengetahuan dan inovasi teknologi, solusi yang dapat
ditawarkan dalam pengabdian ini adalah peningkatan presepsi dan pengetahuan
peternak tentang potensi ternak kambing kacang, manajemen ternak kambing
kacang, manajemen kesehatan, manajemen pakan, selain itu perlu peningkatan
skill atau kemampuan peternak dalam membuat diversifikasi produk pengawetan
pakan dan pengolahan limbah.