Rohmah, Nova Ainur, Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pembangunan Nasional Vateran Jawa Timur, Surabaya, Indonesia
-
Vol 2, No 1 (2022) - Artikel
Uji Organoleptik Kue Bolu (Turmeric) dengan Penambahan Kunyit dan Bubuk Kayu Manis (Cinnamomum Verum)
Sari PDF 122-126
ISSN: 978-602-74809-2-