Abu, Siti Maimun, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Khairun, Ternate, Indonesia.
-
Vol 2, No 1 (2022) - Artikel
Karakteristik Organoleptik Pembuatan Macaroni dengan Penambahan Bubuk Biji Pala (Myristica fragrans Houtt)
Sari PDF 127-131