Losen, Urmila, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Khairun, Ternate, Indonesia.

• Vol 2, No 1 (2022) - Artikel
  Karakteristik Organoleptik Pembuatan Macaroni dengan Penambahan Bubuk Biji Pala (Myristica fragrans Houtt)
  Sari  PDF 127-131