Maryuniati, Aidah, Teknologi Hasil Pertanian, Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

• Vol 2, No 1: (Juni 2023) - Artikel
  PENGARUH PREPARASI DAN TINGKAT SUBSTITUSI UWI UNGU (Dioscorea alata L.) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BOBA PATI SAGU (Metroxylon sagu)
  Sari  DOWNLOAD PDF 133-140

Editorial Officer
Jl. Jusuf Abdurahman, Gambesi, Ternate, North Maluku - Indonesia
E-mail : hamidinrasulu@yahoo.com


Jurnal Pertanian Khairun (JPK) Publisher Magister Ilmu Pertanian, Universitas Khairun This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.