Irfa Nur Rohmah, dkk. “Pengaruh Penambahan Daging Buah Sukun (Artocarpus Altilis) Terhadap Kualitas Organoleptik Abon Sapi”. Jurnal Penelitian Peternakan Kepulauan, vol. 1, no. 2, November 2023, https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/jppk/article/view/13077.