Irfa Nur Rohmah, Yusnaini, dan Sri Lestari. “Pengaruh Penambahan Daging Buah Sukun (Artocarpus Altilis) Terhadap Kualitas Organoleptik Abon Sapi”. Jurnal Penelitian Peternakan Kepulauan 1, no. 2 (November 30, 2023). Diakses November 2, 2026. https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/jppk/article/view/13077.