UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN UNGU (Graptophyllum pictum L.) DENGAN METODE DPPH

Muhammad Zulfian A. Disi

Sari


Daun ungu merupakan salah satu tanaman yang banyak dimanfaatkan sebagai obat. Daun ungu diketahui memiliki kandungan metabolit sekunder seperti alkaloid, sitosterol, glikosida, saponin, steroid, senyawa fenolik, tanin, flavonoid seperti golongan antosianin dan leukoantosianin Selain mengandung flavonoid, daun ungu juga memiliki kandungan alkaloid dan karbohidrat. UntukMengetahui antioksida padadaun ungu dengan pelarut etanol menggunakan metode DPPH. Metode DPPH (1,1-difenil-2- pikrilhidrazil) adalah adanya atom hidrogen dari senyawa antioksidan yang berikatan dengan elektron bebas pada senyawa radikal sehingga menyebabkan perubahan dari radikal bebas (diphenylpicrylhydrazyl) menjadi senyawa non-radikal (diphenylpicrylhydrazine). Hasil penelitian diperoleh simplisia rajang 25,68 gram/ 0,856 gram dan hasil dari simplisia serbuk 1,79 gram/ 0,059 gram. skrining fitokimia dan didapatkan hasil positif pada senyawa golongan alkaloid (-) pada pengujian mayer, selain itu positif seperti pada flavonoid, saponin, triterpenoid steroid dan tanin. nilai Rf 0.45; 0.78; 0.98. Ektraksi menunjukkan nilai IC50 pada vitamin C yaitu 55 μg/mL dan pada daun daun ungu yaitu 119 μg/mL atau kedua sampel tersebut mempunyai antioksidan yang sangat kuat

Kata Kunci


Daun ungu, Graptophyllum Pictum L. Antioksidan, Metode DPPH

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Aminah, Muflihunna & Abidin, Z., 2016. Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Etil Asetat Daun ungu (Graptophyllum pictum (Linn) Griff) dengan Metode FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power). As-Syifaa, 8(1), pp. 39-44.

Aulia, Z., Khamid, M. N., & Aninjaya, M. 2018. Analisis Kandungan Flavonoid Ekstrak Etanol 70% Simplisia Daun Ungu (Graptophyllum pictum L Griff.) dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis Densitometri.Jurnal Ilmu Kesehatan Stikes Dutagama Klaten, 10(2), 81-88.

Budiaji, A., Ismail, & Nani, H. (2018). Identification Compound Contained in Extract Methanol Leaf Wungu (Graptophyllum pictum (L.) Griff). International Journal of Health Medicine and Current Research, 3(3), 961-964.

Dewantari R., Lintang M. L., Nurmiyati, (2018). Jenis Tumbuhan yang Digunakan sebagai Obat Tradisional Di Daerah Eks-Karesidenan Surakarta. Jurnal Bioedukasi, 11(2), 118-123.

Handoyo, D. L. Y., & Pranoto, M. E. 2020. Pengaruh Variasi Suhu Pengeringan Terhadap Pembuatan Simplisia Daun Mimba (Azadirachta Indica). Jurnal Farmasi Tinctura, 1(2), 45-54.

Indriana, L. F., Afrianti, Y., Hilyana, S., & Firdaus, M. F. (2017). Preferensi Penempelan, Pertumbuhan, Dan Sintasan Larva Teripang Pasir, Holothuria scabra Pada Substrat Lamun Yang Berbeda. Jurnal Riset Akuakultur, 11(3), 249.

Kurniawati, A., Wahyukundari, M., A., Astuti, S., D., 2020b. Potensi Ekstrak Daun Ungu dalam Menurunkan Jumlah Sel Osteoklas Tikus yang Diinduksi PorphyromonasGingivalis. Cakradonya Dent. J.Jurnal Of Vocational Health Studies.12, 75–82.

Qulbi, L. (2017). Etnobotani tumbuhan berpotensi obat karies gigi pada masyarakat Kecamatan Besuk Kabupaten Probolinggo dan uji aktivitas antibakteri Streptococcus mutans. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.

Rustini Ni Luh, Ariati Ni Komang, 2018, Identification of Active Antioxidant Compounds from Ungu Leaf Ethanol Extract (Graptophyllum pictum L. Grif), Journal of Health Sciences and Medicine, Vol. 2 No. 1.

Salim, R. & Suryani, 2020. Aktivitas Antioksidan Si Ungu Mentawai. Jurnal Katalisator, 5(1), pp. 17-31.

Supriningrum, R., Fatimah, N., & Wahyuni, S. N. 2018. Penetapan kadar flavonoid ekstrak etanol daun pacar kuku (Lawsonia inermis L.) berdasarkan perbedaan cara pengeringan. Jurnal Ilmiah Manuntung, 4(2), 156-161.

Sya’haya, S., Iyos, R.N., 2016. Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Ungu (Graptophylum Pictum Griff) terhadap Penyembuhan Hemoroid. Med. J. Lampung Univ. 5, 155–1.

Umami, Z., Muti'ah, R., & Annisa, R. 2021. Aktivitas Antitusif Kombinasi Ekstrak Etanol Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) Dan Daun Ungu (Graptophyllum pictum) Pada Marmut (Cavia porcellus). Majalah Kesehatan FKUB, 7(4), 212-219.

Wibowo, D., Ismayadi, P. & Wati, D., 2020. Tanaman Obat Desa Air Selimang, kecamatan Seberang Musi, Kabupaten Kepahyang,Bengukulu, Indonesia. Bengkulu: Deepublish




DOI: https://doi.org/10.33387/kmj.v5i1.6768

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##

Fakultas Kedokteran, Universitas Khairun | Jl. Jusuf Abdulrahman Kotak Pos 53 Gambesi, Kota Ternate, Indonesia
Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.