Kinerja pertumbuhan, respon imun dan kelimpahan bakteri pada usus ikan nila (Oreochromis niloticus) sistem bioflok yang diberikan probiotik melalui pakan

Yusinta M. Thalib, Waode Munaeni, Aras Syazili

Sari


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik yang diberikan melalui pakan terhadap kinerja pertumbuhan dan kelimpahan bakteri pada usus ikan nila. Penelitian ini dilaksanakan dari Agustus sampai Desember 2022, di Danau Ngade Kelurahan Fitu dan Di Labolatorium SISTEK, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Khairun. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan 2 perlakuan yaitu: perlakuan A (tanpa probiotik) dan Perlakuan B (penambahan probiotik). Probioik diberikan melalui pakan dengan pemeliharaan selama 60 hari. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan mutlak, feed conversion ratio (FCR), kelangsungan hidup, respon imun, total bakteri di usus, histologi, volume flok, dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan pemberian probiotik tidak signifikan (P>0,05) memberikan pengaruh nyata terhadap parameter yang diamati. Meskipun demikian nilai pertumbuhan mutlak, kelangsungan hidup, respon imun, total bakteri di usus perlakuan dengan penambahan probiotik lebih tinggi dibandingkan tanpa penambahan probiotik. Pertumbuhan mutlak perlakuan B sebesar 38.17 g/60 hari sedangkan perlakuan A sebesar 37.37 g/60 hari. FCR perlakuan B sebesar 1.2 dibandingkan dengan perlakuan A (1.3). Kelangsungan hidup pada perlakuan B memiliki nilai yang lebih tinggi (98.20%) dibanding perlakuan A (95.00%). Leukosit pada perlakuan B memiliki nilai yang lebih tinggi sebesar 27x104 sel/mm3 dibanding dengan perlakuan A sebesar 22.2x104 sel/mm3. Pada parameter eritrosit nilai tertinggi terdapat pada perlakuan B 5.0x106 sel/mm3 sedangkan perlakuan A sebesar 4.7x106 sel/mm3. Total bakteri di usus pada perlakuan B sebesar 1.4x109 CFU/g sedangkan perlakuan A sebesar 1.30x109 CFU/g. Kisaran volume flok selama penelitian perlakuan A sebesar 5.0-83.3 mL/L, sedangkan perlakuan B sebesar 5.0-52.1 mL/L.

Teks Lengkap:

PDF 41-56

Referensi


Adharani, N., Soewardi, K., Syakti, D, A., Hariyadi, S. 2016. Manajemen Kualitas Air Dengan Teknologi Bioflok: Studi Kasus Pemeliharaan Ikan Lele (Clarias sp.), Jurnal Ilmu Pertanian (JIPI), Vol. 21(1):35-40.

Anugraheni, R. 2016. Pengaruh Penambahan Probiotik EM4 Pada Pakan Ikan Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus). Universitas Sanata Dharma. Yogyakarta. hal, 14-15.

Avnimelech, Y. 1999. C/N Ratio as a Control Element in Aquaculture System. Aquaculture, 17b (3), 227-235.

Cerezuela R, Meseguer J, dan Esteban MA. 2011. Current knowledge in synbiotic use for fish aquaculture. Review. Jurnal Aquatic Research Development. http://dx.doi.org/10.4172/2155-95546.S1-008.

Effendi. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. 163 hal.

Gupta VM., and Acosta BO. (2004). A Review of Global Tilapia Farming Practices. Aquaculture asia. World Fish Center, 9 (1): 7-16.

Hadijah. 2022. Performa Pertumbuhan Ikan Nila Oreochromis niloticus Dengan Pemberian Probiotik GDM Yang Dipelihara Dengan Sistem Bioflok. Journal Of Fisheries and Marine Science (JFMarSei). 5 (2) 2022: 140-148.

Madigan, M. T., Martinko, J. M., and Parker, J. 2003. Brock biology of microorganisms, 10 th Ed., Pretince-Hall and Pearson Education, Upper Saddle River, N.J., 421-422.

Marlina E., Rakhmawati. 2016. Kajian Kandungan Amonia Pada Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Menggunakan Teknologi Akuaponik Tanaman Tomat (Solanum Lycopersicum) Prosiding Seminar Nasional Tahunan Ke-V Hasil-Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan, 181-187.

Mekenzie, S. B., William, J. L., Piwowar, K. L. 2015. Clinical Laboratory Hematology. Third edition. New jersey: Pearson Education, p. 794-795.

Merrifield DL, Dimitroglou A, Davies SJ, Baker R TM, Bogwald J, Castex M, Ringo E. 2010. The current status and future focus of probiotic and prebiotic applications for salmonids. Rivew. Aquaculture 302:1-18.

Munaeni, W., Widanarni, Yuhana, M., Setiawati, M. AT Wahyudi - Aquaculture, 2020. Impact of dietary supplementation with Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb. on intestinal microbiota diversity and growth of white shrimp, Litopenaeus vannamei

Nasir, A., M.A. Baiduri dan Hasniar. 2018. Nutrient N-P di Perairan Pesisir Pangkep, Sulawesi Selatam. J. Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 10(1): 135-141. hhtp://dx.doi.org/10.29244/jitkt.v10il. 18780.

Ombong F, Indra RNS. 2016. Aplikasi Teknologi Bioflok (BFT) pada Kultur Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Budidaya Perairan 4 (2): 16-25.

Putra, I., Rusliadi., Pamukas, A, N., Suharman, I., Masjudi, H., & Darfia, E, N. 2022. Performa Pertumbuhan Ikan Nila Merah oreochromis niloticus Pada Sistem Bioflok Dengan Frekuensi Pemberian Pakan Yang Berbeda. Jurnal Riset Akuakultur. 17 (1), 2022, 15-21.

Putri, B., Wardiyanto., dan Supono. 2015. Efektivitas Penggunaan Beberapa Sumber Bakteri Dalam Sistem Bioflok Terhadap Keragaan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). E-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan. Iv (1) 2015: 2302-3600.

Rachmawati, D., Samidjan, I., dan Pranggono, H. 2019. Penambahan Probiotik Yang Berbeda Pada Pakan Buatan Terhadap Kinerja Pertumbuhan Ikan ila (Oreochromis niloticus). Jurnal PENA Akuatika. 18 (2), 2019:63-73.

Rusdani M.M., Amir, S., Waspodo, S., Abidin, Z. 2016. Pengaruh Pemberian Probiotik Bacillus Spp. Melalui Pakan Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Biologi Tropis.16 (1):34-40.

Rustikawati I. 2012. Efektivitas ekstrak Sargassum sp. Terhadap diferensiasi leukosit ikan nila (oreochromis niloticus) yang diinfeksi Streptococcusiniae. Jurnal Akuatika 3(2).

Sahfitri, I. A. H. 2018. Potensi Pengembangan Budidaya Perikanan. [online] (https://www.researchgate.net/publication/328772920_potensi_pengembangan_budidaya_perikanan), [diakses: 20 oktober 2020].

Tutik. K. 2015. Pengaruh Penambahan Kalsium Karbonat (CaCO3) Dalam Media Pemeliharaan Ikan Rainbow Kurumoi (Melanotaenia parva) Terhadap Pertumbuhan Benih Dan Produksi Larvanya. Jurnal Riset Akuakultur. 10; 2.

Willem, H., Siegers. 2019. Pengaruh Kualitas Air Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Nirwana (Orechromis niloticus) Pada Tambak Payau. The Journal Development. 3(2); 95-104.

Yuni, K, P., Hasan, H., & Prasetio, E. 2019. Studi Hematologi Ikan Semah (Tor Douronensis), Jelawat (Leptobarbus Hoeveni), Tengadak (Barbonymus Schwanenfeldi), Biawan (Helostoma Temminicki), dan Botia (Chromobotia Macracanthus). Jurnal Ruaya, 7(1), 65-69.

Zonneveld, N. Huisman, E. A. Boon, J. H. 1991. Budidaya Ikan. Gramedia: Jakarta.


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.