BIMBINGAN TEKNIS PENINGKATAN PERFORMA PRODUKSI KAMBING KACANG SEBAGAI USAHA PRODUKTIF MASYARAKAT MELALUI PERBAIKAN MANAJEMEN PAKAN DAN PERKANDANGAN PADA KELOMPOK TANI-TERNAK ANGGOEYA POASIA KOTA KENDARI

Abstract

Usaha peternakan kambing di daerah ini didominasi oleh usaha peternakan rakyat dengan Sistem pemeliharan semi intensif. Kebutuhan ransumnya mengandalkan hijauan dari alam sekitarnya yang memiliki kualitas yang rendah dan jarang menggunakan pakan tambahan berupa konsentrat karena dianggapnya bahan tersebut harus dibeli dan akan menambah biaya usaha peternakannya. Kendala yang sering dijumpai pada peternakan rakyat adalah rendahnya produktivitas ternak kambing karena kualitas pakan yang tidak memenuhi kebutuhan gizi ternak. Hal ini mengakibatkan ternaknya memiliki performan yang tidak sesuai dengan potensi genetiknya. Masalah utama yang berkembang di masyarakat peternak kambing dalam kaitannya dengan pengembangan usahanya adalah; (1) Minimnya pengetahuan tentang potensi bahan-bahan yang dapat dijadikan ransum ternak kambing; (2) Minimnya pengetahuan dan Keterampilan pengolahan feses ternak kambing.

Lokasi pengabdian ini dilaksankan dengan beberapa tahapan yakni : tahap identifikasi masalah peternak dilakukan melalui diskusi kelompok pemetaan masalah peternak, tahap pelatihan melalui bimbingan terknis dan tahap demonstrasi plot pengolahan feses kambing menjadi pupuk organic dan penyusunan ransum pakan ternak kambing. Setelah dilakukan diskusi kelompok, teridentifikasi beberapa masalah diantaramya, masalah pakan, bibit, Kesehatan dan pengolahan feses menjadi pupuk.

Hasil dari pengabdian ini adalah meningkatnya pengetahuan dan keterampilan peternak dalam penyususan ransu kambing dan pengolahan feses kambing.  Setelah proses pelatihan penyusunan  formulasi ransum, dilakukan praktek/demosntrasi pembuatan ransum hasil dari formulasi yang disusun. Peternak memerlukan selalu bimbingan dalam berternak agar terjadi peningkatan produksi dan menambah nilai ekonomi peternak.

Kata Kunci : Kambing Kaccang, Ransum, Kandang, Pupuk Organik