Tukan, M. M. (2024). Pelatihan Pengolahan Se’i Ikan Tuna (Thunus sp) dengan Menmanfaatkan Asap Cari Dari Kayu Dan Daun Kesambi (Schleichera oleosa. Merr) Sebagai Pemberi Aroma. Jurnal PengaMAS, 7(3), 195–201. https://doi.org/10.33387/pengamas.v7i3.7624