BIOTEKNOLOGI: PROSPEK PENGEMBANGAN DAN ANALISIS BISNIS PRODUK BIOBRIKET TEMPURUNG KENARI SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF BERBASIS GREEN ENERGY DI MALUKU UTARA
Sari
Penelitian pengembangan produk biobriket dari limbah tempurung kenari berbasis riset kajian nilai kalor dan variasi perekat serta variasi bahan tambahan aroma terapi rempah dan anti nyamuk (lavender). Produk briket tempurung kenari pada penelitian ini memiliki nilai kalor yang setara dengan briket dari tempurung kelapa dan SNI 06-3730-95. Penelitian ini bertujuan untuk  1) menghasilkan produk Biobriket  melalui pengembangan teknologi pembuatan Biobriket berbasis riset unggulan daerah; 2) menghasilkan model bisnis plan manajemen bisnis biobriket tempurung kenari. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa briket tempurung kenari memiliki potensi ekonomi untuk dikembangkan sebagai produk bahan bakar alternatif di Maluku Utara. Konsumen memiliki tingkat kesukaan (preferansi) yang tinggi terhadap produk briket tempurung kenari variasi aroma terapi rempah cengkeh dan lavender. Rata rata laba bersih produksi briket per bulan untuk 100 kg bahan dasar adalah RP 2.100.000 sampai 4.507.750, Adapun returt of invesment (ROI) produk briket tempurung kenari rata rata per bulan Rp. 2. 045.454,55
Â
Kata kunci: Briket, aroma terapi, rempah, lavender, prospek, ekonomi
Teks Lengkap:
PDFReferensi
BSN. 1995. "Quality and Method of Charcoal Test Active Technical. Indonesian National Standard (SNI) 06-3730-1995 ". Standardization Board. Jakarta.
Departement Industry and Trade , 2004. Profile of Coconut Shell Charcoal Briquette Industry Project. Central Sulawesi Regional Investment Coordinating Board. Downloaded on November 20, 2012 on the website http://radiks.files.wordpress.com/2010/09 /briket.pdf.
Djen, Julrama M., 2008. "Making Briquette Charcoal from Nutmeg Shell with and Not Using Leaf Adhesives" Thesis Univeritas Khairun
ESDM, 2006. Blue Print for National Energy Management 2006-2025. Jakarta: Ministry of Energy and Mineral Resources (ESDM). Downloaded on November 20, 2012 on the website http://psdg.bgl.esdm.go.id/kepmen_pp_u u / blueprint_PEN.pdf .
Department of Agriculture and Food Security of North Maluku Province, 2008. "Banana Plant Production Data". Department of Agriculture and Food Security Province of North Maluku, Ternate
Djajeng Sumangat and Wisnu Broto. 2009. Technical and Economic Study of Jatropha Seed Briquette Processing as Furnace Fuel. Postharvest Agricultural Technology Bulletin Vol. 5 2009.
Hambali E, dkk, 2007, Teknologi Bioenergi, Agromedia, Jakarta
Nurmalina R, Tintin S, Arif K. 2010. Studi Kelayakan Bisnis. Bogor (ID): Departemen Agribisnis Fakultas Ekonomi dan Manajemen IPB.
Pinson L. 2003. Anatomy Of A Business Plan. Jakarta (ID): Canary.
Rathner J.S. 2014. Situational Analysis : Visit Philadelphia. Temple University.
Rangkuti F. 2005. Business Plan : Teknik Membuat Perencanaan Bisnis Dan Analisis Kasus. Jakarta (ID): PT. Gramedia Pustaka Utama.
Sari, M. K. (2011). Potential and Export Feasibility Opportunities: Export Feasibility of Coconut Shell Charcoal (Coconut shell charcoal) in Banyumas Regency. Mediagro, 7 (2), 69–82.
Solihin I. 2007. Memahami Business Plan. Jakarta (ID) : Salemba Empat.
Sutojo S. 2000. Studi Kelayakan Proyek. Jakarta (ID) : PT Pustaka Binaman Pressindo
Sukirno S et al. 2006. Pengantar Bisnis. Jakarta (ID) : Kencana.
Sundari, A W Jabid & Nurmaya papuangan. 2018. Predesain biobriket dari limbah tempurung kenari. Laporan penelitian tahap 1. LPPM Universitas Khairun Ternate
Sundari, N Papuangan1, A.W Jabid. 2019. Pre-Design of Bio-Briquette Production Using Kenari Shell. International Conference on Life Sciences and Technology IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 276 (2019) 012051. IOP Publishing doi:10.1088/1755-1315/276/1/012051
Sutiyono. 2007. Pembuatan Briket Arang dari Tempurung Kelapa dengan Bahan Pengikat Tetes Tebu dan Tapioka. Jurnal Kimia dan Teknologi vol 10 : 217-222
Triono, A., 2006, Characteristics of Charcoal Briquettes from Mixed African Wood Sawdust (Maesopsis eminii Engl) and Sengon (Paraserianthes falcataria L. Nielsen) with the addition of Coconut Shell (Cocos nucifera L), Department of Forest Products Faculty of Forestry IPB, Bogor.
Wibowo M.I.A. 2011. Rencana Bisnis Industri Manisan Stroberi [Skripsi]. Bogor : Institut Pertanian Bogor.
DOI: https://doi.org/10.33387/saintifik.v6i1.3657
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
Editorial Office:
Jl. Bandara Sultan Baabullah Kampus 1 Universitas Khairun
Kelurahan Akehuda Kec. Kota Ternate Utara, 97728
INDEXED ON
 
 
