Aplikasi Metode FMEA untuk Identifikasi dan Penilaian Risiko Usaha Budidaya Ikan di UPTD Balai Benih Ikan Kota Gorontalo
Sari
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis berbagai risiko yang dihadapi dalam usaha budidaya ikan air tawar di Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) Balai Benih Ikan Kota Gorontalo serta merumuskan strategi mitigasi yang tepat untuk mengatasinya. Metode penelitian yang digunakan meliputi identifikasi risiko, penilaian tingkat keparahan dan kemungkinan kejadian menggunakan pendekatan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA), serta penentuan prioritas risiko melalui Analytic Hierarchy Process (AHP). Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat tiga kategori utama risiko, yaitu risiko penyakit, cuaca, dan pasar. Risiko yang paling dominan adalah risiko penyakit dengan nilai Risk Priority Number (RPN) sebesar 567, diperkuat melalui analisis AHP yang menempatkannya sebagai faktor paling dominan dengan bobot 0,42 yang berdampak langsung terhadap keberlangsungan usaha budidaya ikan. Untuk mengurangi dampak tersebut, strategi mitigasi yang diterapkan meliputi peningkatan biosekuriti, pemantauan kualitas air secara rutin, pelaksanaan pelatihan teknis bagi petugas, serta penguatan kerja sama dengan instansi pemerintah dan lembaga penelitian. Penerapan strategi ini terbukti mampu menekan potensi kerugian dan memperkuat sistem pengelolaan risiko di tingkat unit budidaya. Secara keseluruhan, hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam pengambilan keputusan guna meningkatkan ketahanan dan keberlanjutan usaha budidaya ikan di Kota Gorontalo.
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDF (121-128)Referensi
BPS Gorontalo. (2022). Statistik Perikanan Provinsi Gorontalo 2022. Badan Pusat Statistik Provinsi Gorontalo
Garlock, T. M., Asche, F., Anderson, J. L., Eggert, H., Anderson, T. M., Che, B., Tveteras, R. (2024). Environmental, economic, and social sustainability in aquaculture: the aquaculture performance indicators. Nature Communications, 15(1), 5274. DOI: 10.1038/s41467-024-49556-8
Handayani, N., Sulaeman, A. (2023). Penerapan biosekuriti dalam menekan risiko penyakit pada budidaya ikan air tawar di Indonesia. Jurnal Akuakultur Tropis, 8(2), 101–112. https://doi.org/10.1234/jat.v8i2.2023
ISO. (2018). Risk Management Guidelines. Geneva: International Organization for Standardization
KKP. (2024). Laporan Tahunan Kementerian Kelautan dan Perikanan Tahun 2024. Jakarta: KKP
Maulu, S., Hasimuna, O. J., Haambiya, L. H., Monde, C., Musuka, C. G., Makorwa, T. H., Nsekanabo, J. D. (2021). Climate change effects on aquaculture production: sustainability implications, mitigation, and adaptations. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5, 609097. DOI: 10.3389/fsufs.2021.609097
Nailor, J. (2023). Strategic Risk Mapping in Small-Scale Aquaculture. Journal of Aquatic Economics, 12(3), 45–58. DOI: 10.1016/jae.2023.0045
Pemerintah Provinsi Gorontalo. (2023). Laporan Kinerja UPTD Balai Benih Ikan Kota Gorontalo. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Gorontalo
Rahman, M. F., Wibowo, S., Hidayat, T. (2021). Pengaruh pakan berkualitas terhadap pertumbuhan dan daya tahan ikan nila (Oreochromis niloticus) terhadap stres lingkungan. Jurnal Teknologi Akuakultur, 10(3), 215–226. https://doi.org/10.21009/jta.103.2021
Rizqi, A. W., & Jufriyanto, M. (2020). Manajemen Risiko Rantai Pasok Ikan Bandeng Kelompok Tani Tambak Bungkak dengan Integrasi Metode Analytic Network Process (ANP) dan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). Jurnal Sistem Teknik Industri, 22(2), 88-107. DOI: 10.32734/jsti.v22i2.3949
Saaty, T. L. (2020). The Analytic Hierarchy Process in Decision Making. Springer. DOI: 10.1007/978-1-4615-1665-1
Sajid, Z., Gamperl, A.K., Parrish, C.C., Colombo, S.M., Santander, J., Mather, C., Neis, B., Holmen, I.M., Filgueira, R., McKenzie, C.H., Cavalli, L.S., Jeebhay, M., Gao, W., López Gómez, M.A., Ochs, C., Lehnert, S., Couturier, C., Knott, C., Romero, J.F., Caballero-Solares, A., Cembella, A., Murray, H.M., Fleming, I.A., Finnis, J., Fast, M.D., Wells, M., Singh, G.G. (2024). An aquaculture risk model to understand the causes and consequences of Atlantic Salmon mass mortality events: A review. Reviews in Aquaculture, 16(4), 1674-1695. DOI: 10.1111/raq.12917
Sari, P., Handayani, R. (2023). Analisis Risiko Produksi pada Usaha Pembenihan Ikan Lele. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (JSEP), 16(1), 88–100. DOI: 10.19184/jsep.v16i1.38245
Stentiford, G. D., Peeler, E. J., Tyler, C. R. (2022). A seafood risk tool for assessing and mitigating chemical and pathogen hazards in the aquaculture supply chain. Nature Food, 3:169–178. DOI: 10.1038/s43016-022-00465-3
Toiba, H., Rahman, A., Fitriani, S. (2024). Dampak Perubahan Iklim terhadap Produktivitas Budidaya Ikan Air Tawar di Indonesia. Jurnal Agro Ekonomi, 42(1): 15–29. DOI: 10.21082/jae.v42n1.2024.15-29
UPTD Balai Benih Ikan (BBI) Kota Gorontalo. (2024). Laporan kinerja dan evaluasi penerapan biosekuriti tahun 2024. Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Gorontalo
Putri, A. F. (2023). Identifikasi Risiko Usaha Mikro di Sektor Pertanian. JSEP, 16(2), 155–167. DOI: 10.19184/jsep.v16i2.38912
Putri, R. A., Mulyani, D., Prasetyo, B. (2022). Efektivitas biosekuriti terhadap tingkat kelangsungan hidup benih ikan nila pada sistem budidaya tertutup. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 13(1), 55–64. https://doi.org/10.24843/jpk.2022.v13.i01
Yuliana, D., Santoso, H. (2022). Diversifikasi saluran pemasaran berbasis digital pada usaha perikanan budidaya skala kecil di Indonesia. Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, 17(3), 201–212. https://doi.org/10.15578/jsekp.v17i3.2022
Zhang, X., Du, H., Zhao, Z., Wu, Y., Cao, Z., Zhou, Y., Sun, Y. (2023). Risk assessment model system for aquatic animal introduction based on analytic hierarchy process (AHP). Animals, 13(12), 2035. DOI: 10.3390/ani13122035
DOI: https://doi.org/10.33387/cannarium.v23i2.10895
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
##submission.copyrightStatement##
##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##
| Journal Policies | Submissions | People | Â Information |
Editorial Officer Cannarium
Faculty of Agriculture, Universitas Khairun
Jl. Jusuf Abdurahman, Gambesi, Ternate, North Maluku - Indonesia
E-mail : cannarium@unkhair.ac.id or cannarium.unhkair@gmail.com
Cannarium Publisher Faculty of Agriculture, Universitas Khairun This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.