Strategi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produksi Veneer pada CV Plywood Indonesia di Kecamatan Kalisat Kabupaten Jember
Sari
Indonesia merupakan salah satu produsen kayu bulat terbesar dunia, namun belum menjadi pengekspor utama kayu olahan. Di Jawa Timur, khususnya Kabupaten Jember, kayu sengon menjadi komoditas kayu utama yang mendorong tumbuhnya industri pengolahan veneer, seperti CV Plywood Indonesia di Kecamatan Kalisat. Industri ini menghadapi permasalahan pengelolaan bahan baku, yaitu kelebihan maupun kekurangan stok kayu sengon yang berdampak pada kelancaran produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis estimasi kebutuhan bahan baku, tingkat pemesanan ekonomis, persediaan pengaman, persediaan maksimum, serta titik pemesanan kembali kayu sengon. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan Economic Order Quantity (EOQ), Safety Stock, dan Reorder Point. Hasil penelitian menunjukkan bahwa estimasi kebutuhan bahan baku sebesar 2.057 m³ per bulan, dengan pemesanan ekonomis sebanyak 188 m³ sebanyak 11 kali pemesanan per bulan. Safety Stock sebesar 305 m³ dan maksimum persediaan 493 m³ masih berada dalam kapasitas gudang. Nilai Reorder Point sebesar 373 m³ dapat menjadi acuan dalam menentukan waktu pemesanan kembali. Penerapan strategi ini dapat menekan biaya penyimpanan dan menghindari kerugian akibat kelebihan maupun kekurangan stok bahan baku.
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDF (59-66)Referensi
Amrillah A.F., Zahroh, & Endang Wi Goretti Maria NP. (2016). Analisis Metode Economic Order Quantity (EOQ) Sebagai Dasar Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pembantu (Studi Pada PG. Ngadirejo Kediri - PT. Perkebunan Nusantara X). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 33(1), 35–42.
Bowo, W. T., Susilowati, A., & Suryanegara, L. (2019). Pengaruh dimensi log dan kondisi mesin terhadap efisiensi produksi veneer kayu sengon (Paraserianthes falcataria). Jurnal Ilmu dan Teknologi Kayu Tropis, 17(1), 1–10.https://doi.org/10.20886/jppbt.2019.17.1.1-10.
Cahyani, I. A. C., Pulawan, I. M., & Santini, N. M. (2019). Analisis Persediaan Bahan Baku Untuk Efektivitas dan Efesiensi Biaya Persediaan Bahan Baku Terhadap Kelancaran Proses Produksi pada Usaha Industri Tempe Murnisingaraja di Kabupaten Badung. Wacana Ekonomi (Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Akuntansi), 18(2), 116–125. https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/wacana_ekonomihttp://dx.doi.org/10.22225/we.18.2.1165.116-125
Chusminah, C., Haryati, A., & Nelfianti, F. (2019). Efektivitas Pengelolaan Persediaan Barang Dengan Sistem Safety Stock Pada PT X di Jakarta. Jurnal Economic Resource, 2(1), 1–13. https://doi.org/10.33096/jer.v2i1.230
Iskandar, M. I., & Supriadi, A. (2017). Pengaruh Jenis Kayu dan Jumlah Lapisan Terhadap Sifat Venir Lamina. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 22(1 SE-Articles), 34–40. https://doi.org/10.18343/jipi.22.1.34
Ningrat, N.K., & Gunawan, S. (2023). Pengendalian Persediaan Bahan Baku Untuk Meningkatkan Efisiensi Biaya Persediaan Dengan Menggunakan Metode Eoq ( Economic Order Quantity ) Di Umkm Kerupuk Nusa Sari Kecamatan Cimaragas Kabupaten Ciamis. Jurnal Industrial Galuh, 5(1), 18–28. https://doi.org/10.25157/jig.v5i1.3058
Mayasari, D. (2021). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Eoq (Economic Order Quantity) Pada Pt. Suryamas Lestari Prima. Bis-a, 10(02), 44–50. https://doi.org/10.55445/bisa.v10i02.10
Parlinah, N., Irawanti, S., Suka, A. P., & Ginoga, K. L. (2015). Added Value Distribution in Timber Value Chain of Paraserianthes falcataria from Pati Regency , Central Java , Indonesia. Jurnal Penelitian Sosial Dan Ekonomi Kehutanan, 12(2), 77–87.
Prijono, A., & Saputra, S. H. (2024). Pertumbuhan Sengon Umur Lima Tahun pada Tanah Regosol di Widodomartani, Sleman, Yogyakarta. Jurnal Wana Tropika, 14(1), 28–35. https://doi.org/10.55180/jwt.v14i1.1212
Statistik, B. P. (2018). Kabupaten Jember dalam Angka 2018.
Statistik, B. P. (2020). Statistik Produksi Kehutanan 2019.
Sushardi, Bowo Woesono, H., & Hadi, D. S. (2023). Keragaman Sifat Anatomi Kayu Sengon dan Kemungkinan Penggunaannya sebagai Bahan Furniture. Jurnal Wana Tropika, 12(02), 70–79. https://doi.org/10.55180/jwt.v12i02.295
DOI: https://doi.org/10.33387/cannarium.v23i1.9877
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
##submission.copyrightStatement##
##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##
| Journal Policies | Submissions | People | Â Information |
Editorial Officer Cannarium
Faculty of Agriculture, Universitas Khairun
Jl. Jusuf Abdurahman, Gambesi, Ternate, North Maluku - Indonesia
E-mail : cannarium@unkhair.ac.id or cannarium.unhkair@gmail.com
Cannarium Publisher Faculty of Agriculture, Universitas Khairun This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.