Lestari, Sri, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Khairun Ternate, Indonesia
-
Vol 3, No 1 (2023) - Artikel
Kualitas Fisik dan Sensoris Bakso Daging Sapi dengan Substitusi Kacang Tanah (Arachis hipogeae L) Khas Maluku Utara
Sari PDF 46-53