Skrining Fitokimia Pada Landak Laut Yang Terdapat Di Perairan Kota Ternate

Ummahatul Mujahidah, Zulkifli Zam Zam, Deasy Liestianty

Sari


Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder pada landak laut yang terdapat di perairan kota Ternate. Pengambilan sampel pada tiga titik lokasi, diantaranya; pantai Tafure Kel. Tafure Kec. Kota Ternate Utara, pantai belakang Pasar Barito Kel. Gamalama Kec. Kota Ternate Tengah dan pantai Rua Kel. Rua Kec. Kota Ternate Selatan. Landak laut yang ditemukan di lokasi penelitian kemudian disortir berdasarkan jenis yang sama disetiap lokasi penelitian. Hasil sortir menunjukkan terdapat spesies a di pantai Tafure, b di pantai belakang Pasar Barito dan c di pantai Rua perairan kota Ternate. Landak laut yang ditemukan kemudian dipreparasi dan diekstrasi dalam pelarut etanol 70% menggunakan metode maserasi 3 x 24 jam. Hasil maserasi dievaporasi dengan rotary evaporator dan dilanjutkan dengan identifikasi menggunakan berbagai pereaksi untuk skring fitokimia. Hasil skrining fitokimia menunjukan bahwa ketiga ekstrak landak laut positif mengandung alkaloid dan saponin

Kata Kunci :       

ekstrak landak laut, senyawa metabolit sekunder

Abstract

 

This study aims to identify secondary metabolites in sea urchins found in the waters of the city of Ternate. Sampling at three location points, including; Tafure beach, Tafure Village, North Ternate City District, the back beach of Barito Market, Gamalama Village, Central Ternate City District, and Rua Beach, Rua Village, South Ternate City District. The sea urchins found at the research site were then sorted based on the same type in each research location. Sorting results show that there are species a on Tafure beach, b on the back coast of  Barito Market and c on Rua beach in the waters of Ternate city. The sea urchins found were then prepared and extracted in 70% ethanol solvent using the 3 x 24 hour maceration method. The maceration results were evaporated using a rotary evaporator and continued with identification using various reagents for phytochemical screening. The results of phytochemical screening showed that the three sea urchin extracts were positive for alkaloids and saponins.

 Keywords:

sea urchin extract, secondary metabolite compounds


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Aprilia, Hilda Ayu et al. 2012. “Uji Toksisitas Ekstrak Kloroform Cangkang Dan Duri Landak Laut (Diadema Setosum) Terhadap Mortalitas Nauplius Artemia Sp.†Diponegoro Journal of Marine Research 1(1): 75–83.

Cahyono, Eko, Juanita Fani Jonas, Bella Anjelika Lalenoh, and Nurfaida Kota. 2019. “Karakterisasi Kalsium Karbonat (CaCO3) Dari Cangkang Landak Laut (Diadema Setosum).†Jurnal FishtecH 8(1): 28–34.

Gizi, Kandungan et al. 2017. “Nutrition Content of Sea Urchins (Diadema Setosum) and the Potential of Its Shell as an Antibacterial.†: 260–65.

Ikram, Khadijah Dija, Ahmad Muchsin Jayali, Sudir Umar, and Iin Sasmita. 2017. “Penentuan Total Fenolik Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanolik Daun Samama (Anthocephalus macrophylus) Asal Ternate, Maluku Utara.†Jurnal Kimia Mulawarman 15(1): 11.

Isnindar, Isnindar. 2014. “Aktivitas Antioksidan Daun Bawang Mekah (eleutherine americana Merr.) Dengan Metode DPPH (2,2-Difenil-1-Pikrilhidrazil).†Jurnal Ilmiah As-Syifaa 6(1): 73–81.

Kresnamurti, Angelica et al. 2017. “Aktivitas Analgesik Ekstrak Etanol Bulu Babi (echinometra mathaei) Pada Mencit Putih Jantan (Analgesic Activity of Sea Urchin Ethanol Extract (Echinometra Mathaei) in White Male Mice).†Clinical and Pharmaceutical Sciences) 01(02).

Purnami, S.E., Trijoko, and Rarastoeti Pratiwi. 2012. “Kekayaan Jenis Landak Laut (Echinoidea) Famili Diadematide Di Pantai Selatan Kabupaten Gunung Kidul.†Sains & Matematika 1(1): 6–12.

Sopianti, Densi Selpia. 2018. “Skrining Fitokimia Dan Profil Klt Metabolit Sekunder Dari Daun Ruku-Ruku (Ocimum tenulflorum L.) Dan Daun Kemangi (Ocimum sanctum L).†Scientia : Jurnal Farmasi dan Kesehatan 8(1): 44.

Toha, A. 2006. “Manfaat Bulu Babi (Echinoidea), Dari Sumber Pangan Sampai Organisme Hias.†Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia 13(1): 77–82.

Vifta, R. L., dan Advistasari, Y. D. 2019. Skrining Fitokimia, Karakterisasi, dan Penentuan Kadar Flavonoid Total Ekstrak dan Fraksi-Fraksi Buah Parijoto (Medinilla speciosa B.). REPOSITORY STIFAR. Vol 1.




DOI: https://doi.org/10.33387/jpku.v1i2.5097

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


EDITORIAL OFFICE:

Program Studi Pendidikan Kimia

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Khairun

Jl. Bandara Sultan Baabullah, Kelurahan Akehuda Kec. Kota Ternate Utara, 97728

 

 Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

slot gacor slot