Pengaruh penambahan silase limbah ikan patin (Pangasianodon hypophthalmus) dalam pakan protein rendah terhadap performa pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus)

Desiana Trisnawati Tobigo, Septina F Mangitung, Novalina Serdiati, muhammad safir

Sari


Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pemanfaatan silase limbah ikan patin dengan dosis berbeda dalam pakan protein rendah terhadap pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian didesain dengan rancangan acak lengkap yang terdiri dari tiga perlakuan dan masing-masing diberi tiga kali ulangan. Perlakuan yang diujikan yakni penambahan silase pada pakan protein rendah (20%) dengan dosis 10% (A), 15% (B), 20% (C) per kg pakan. Benih ikan nila (1,66±0,15g) dipelihara dalam akuarium (berukuran 30x25x25 cm3) yang berisi air sebanyak 15 L dan dilengkapi dengan system aerasi. Ikan uji diberi pakan perlakuan sebanyak tiga kali dalam sehari (pukul 08.00; 13.00; 17.00 Wita) selama 21 hari pemeliharaan. Pertumbuhan bobot individu, rasio konversi pakan dan kelangsungan hidup benih ikan nila yang diberi perlakuan A, B, dan C, secara berurut masing-masing sebesar, 1,55g, 1,35g, 1,26 g, 1,57, 1,61, 1,67, dan 83,33, 70,00, 66,67%. Hasil analisis menunjukkan bahwa pertumbuhan dan rasio konversi pakan tidak memberikan pengaru terhadap perlakuan yang diberikan (P>0,05). Kelangsungan hidup lebih tinggi diperoleh pada perlakuan dosis 10% (p<0,05). Penggunaan pakan berprotein rendah untuk mendapatkan performa pertumbuhan dan kelangsungan hidup pada benih ikan nila yang lebih tinggi dapat dilakukan dengan menambahkan silase dengan dosis 10% per bobot pakan.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Bachruddin, Z. (2018). Teknologi Fermentasi pada Industri Peternakan. UGM PRESS. Jogyakarta

Belton, B., Turongruang, D., Bhujel, R., & Little, D. (2009). The history, status, and future prospects of monosex tilapia culture in Thailand. Aquaculture Asia, 14(2), 16-19.

Erfanto, F., Hutabarat, J., & Arini, E. (2013). Pengaruh substitusi silase ikan rucah dengan persentase yang berbeda pada pakan buatan terhadap efisiensi pakan, pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan mas (Cyprinus carpio). Journal of Aquaculture Management and Technology, 1(2), 26-36.

Gabungan Perusahaan Makanan Ternak, [GPMT]. (2018). Respons aktif GPMT terhadap perkembangan bisnis industri udang Nasional terkini (kendala dan solusi pakan). Sekolah Tinggi Perikanan Pasar Minggu, Jakarta

Haetami, K. (2012). Konsumsi dan efisiensi pakan dari ikan jambal siam yang diberi pakan dengan tingkat energi protein. Jurnal akuatika, 3(2), 146-158.

Handajani, H. (2014). Peningkatan kualitas silase limbah ikan secara biologis dengan memanfaatkan bakteri asam laktat. Jurnal Gamma, 9(2), 31-39.

Herizon. (2004). Pengaruh kadar silase jeroan ikan patin yang berbeda dalam pakan terhadap pertumbuhan ikan Mas (Cyprinus carpio) Intatitut Pertanian Bogor]. Bogor.

Purba, R. M. (2001). Pemanfaatan silase limbah jeroan ikan nila sebagai bahan substitusi tepung Ikan dalam pakan ikan nila Gift (Oreochromis sp.) IPB (Bogor Agricultural University)].

Safir, M. (2018). Peningkatan kecernaan pakan pada ikan nila Oreochromis niloticus melalui pengukusan bahan baku. Journal of Blue Oceanic, 2(1), 42-50.

Safir, M., Alimuddin, Setiawati, M., Junior, M. Z., & Suprayudi, M. A. (2017). Growth Performance of Nile tilapia Immersed in 17α-methyltestosterone and rElGH, and Fed a Diet Enriched with rElGH. Omni-Akuatika, 13(2).

Safir, M., Setiawati, M., & Junior, M. Z. (2022). Effect of feedings with different protein levels and dietary supplemental rElGH on culture performances of sex reversed Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758). Depik Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir dan Perikanan, 11(1), 49-54. https://doi.org/10.13170/depik.11.1.22550

Serdiati, N., Safir, M., Tobigo, D. T., & Mansyur, K. (2022). Pembuatan silase limbah ikan patin menjadi bahan baku pakan ikan. MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 255-261. https://doi.org/10.32529/tano.v5i2.1874

Shafry, M. F., & Yuniar, I. (2022). Pengaruh perbedaan salinitas terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan nila merah (Oreochromis sp.). Fisheries: Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan, 4(1), 19-27. https://doi.org/10.30649/fisheries.v4i1.61

Standar Nasional Indonesia, [SNI]. (2009). Produksi ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) kelas pembesaran di kolam air tenang In (Vol. SNI:7550). Jakarta: Badan Standarisasi Nasional - BSN.

Suprayudi, M. (2010). Bahan Baku Pakan Lokal: Tantangan dan Harapan Akuakultur Indonesia. Di dalam: Abstrak. Simposium Nasional Bioteknologi Akuakultur III. IPB International Convention Center (ID),

Surianti, S., Muaddama, F., Wahyudi, W., & Firman, S. W. (2021). Effect of fermented rice bran concentration using Lactobacillus sp., in artificial feed on growth performance and enzyme activity of tilapia Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758). Jurnal Iktiologi Indonesia, 21(1), 11-22. https://doi.org/10.32491/jii.v21i1.548


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.