PENGELOLAAN SAMPAH PADAT PADA LOKASI EKSISTING KAFE EKOLOGI

Arsenius Alfonzo Siga Riwu, Adryan Abdul Madjid, Surya Manggala Guritmo

Sari


Abstrak: Penelitian ini membahas pengelolaan sampah padat di Kafe Ekologi di Yogyakarta dengan tujuan menganalisis sistem penanganan sampah, mengidentifikasi tantangan, dan merumuskan strategi optimalisasi pengelolaan sampah. Metode penelitian melibatkan wawancara dengan owner, staf, karyawan, dan pengunjung kafe, serta observasi langsung di lokasi. Hasil penelitian menunjukkan perlunya peningkatan sistem pengelolaan sampah, terutama dalam pemisahan sampah organik dan anorganik. Tantangan utama meliputi kurangnya fasilitas pemilahan sampah, minimnya edukasi staf, dan rendahnya kesadaran pengunjung. Rekomendasi strategi optimalisasi mencakup peningkatan fasilitas, program edukasi komprehensif, kampanye kesadaran melalui poster, dan pengembangan sistem pemantauan berkelanjutan. Penelitian ini memberikan wawasan penting dan solusi praktis untuk meningkatkan keberlanjutan di lingkungan kafe.

 

Kata kunci: Pengelolaan Sampah, Edukasi Lingkungan, Kampanye Kesadaran, Keberlanjutan Lingkungan.

 


Teks Lengkap:

1-11

Referensi


Anwar, D. I., & Nurbaeti, N. (2021). Pemanfaatan sampah organik untuk pupuk kompos dan budidaya maggot sebagai pakan ternak. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat).

Arridho, F. Z. (2017). Game edukasi pengumpulan sampah organik dan anorganik menggunakan finite state machine. JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika).

Astha, Y., Alam, S., & Malik, S. M. (2018). WASTE MANAGEMENT IN THE KAWATUNA LANDFILL SITE OF PALU CITY. Jurnal Arsitektur ARCADE, 2(1), 1-11.

Astuti, F. D., & Rokhmayanti, R. (2019). Pengelolaan sampah sebagai pencegahan penyakit tular vektor. Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Ahmad Dahlan.

Ahmad, B., Taufiq, M., & Umar, S. H. (2023). An overview of microplastics in the marine ecosystem of North Maluku.

Eliana, R., Hartanti, A. T., & Canti, M. (2018). Metode komposting takakura untuk pengolahan sampah organik rumah tangga di cisauk, tangerang.

Erviana, V. Y., Mudayana, A. A., & Suwartini, I. (2019). Pemberdayaan masyarakat dalam pengolahan limbah organik.

Gosang, Y. V., Hartanto, D. D., & Sylvia, M. (2020). Perancangan Kampanye Pengolahan Sampah Plastik Menjadi Dispenser Kresek Sebagai Solusi Pengurangan Sampah Plastik. Jurnal DKV Adiwarna, 1(16), 10.

Junaidi, J., & Utama, A. A. (2023). Analisis Pengelolaan Sampah dengan Prinsip 3R (Reduce, Reuse, Recycle)(Studi Kasus Di Desa Mamak Kabupaten Sumbawa). JISIP (Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan), 7(1), 714-723.

Nindya, S., Cantrika, D., Murti, Y. A., Widana, E. S., & Kurniawan, I. G. A. (2022). Edukasi pengolahan sampah organik dan anorganik di desa rejasa tabanan. Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 352-357.

Rahmadi, D. S., & Alawiyah, T. (2019). Penanganan sampah berbasis desa melalui peran pemudA. JISIP (Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan), 3(3).

Surya, A., & Noor, D. A. (2020). Pengelolaan dan Pengolahan Sampah Pasar Desa Gudang Tengah Melalui Konsep 3 R dan Teknologi Lingkungan. Jurnal Kacapuri: Jurnal Keilmuan Teknik Sipil, 2(2), 48-65.

Yuwana, S. I. P., & Adlan, M. F. A. S. (2021). Edukasi pengelolaan dan pemilahan sampah organik dan anorganik di desa pecalongan bondowoso. Fordicate, 1(1), 61-69.




DOI: https://doi.org/10.33387/sipilsains.v14i2.8384

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Editorial Office :

Fakultas Teknik. Universitas Khairun | Jl. Jusuf Abdulrahman Kotak Pos 53 Gambesi, Kota Ternate, Indonesia 

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Flag Counter