Pemanfaatan Endocarpium Buah Kenari (Canarium indicum L.) Menjadi Briket Dan Validasi Poster Edukasi Bagi Masyarakat
DOI:
https://doi.org/10.33387/j.edu.v22i1.8441Kata Kunci:
endocarpium, buah kenari, briket, poster, CannariumAbstrak
Walnuts are a native Indonesian plant that grows widely in eastern Indonesia such as North Sulawesi and North Maluku. In biology, the walnut shell is called the endocarpium and acts as a fuel substitute for kerosene. Currently, endocarpium is unused waste, so it is necessary to process it into a useful product with high economic value, in the form of briquettes as an alternative fuel. The aim of this research is to describe the use of walnut endocarpium as briquettes and to describe the results of validation of learning posters in the community. The research was carried out for 3 months, June to August 2023 and took place in the biology laboratory of FKIP Unkhair for the process of cleaning the endocarpium, drying, carbonization and making briquettes. The research results show that the endocarpium of walnuts from Makian Island can be used to make briquettes with a height of 5 cm and a diameter of 16 cm. Empirical test results show that using 2 briquettes can boil 300 ml of water in 1.38 seconds. The poster validation results are categorized as valid to very valid, and suitable for use as learning media in the community.Referensi
Andes Ismayana dan Moh. Rizal Afriyanto, 2011, Pengaruh Jenis Dan Kadar Bahan Perekat Pada Pembuatan Briket Blotong Sebagai Bahan Bakar Alternatif, Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Bogor.
Anas Sudijono. 2012. Pengantar Evaluasi Pendidikan. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Djarkasi G. S., Raharjo., Noo dan Sudarmadji., 2008. Stabilitas Oksidatif Minyak Biji Kenari (Canarium indicum Dan Canarium vulgare) Selama Penyimpanan Pada Suhu 30 Dan 40ËšC. Jurnal teknologi Dan Industri Pangan., Vol XIX. No.2 th. 2023.
Kasim,R. 2012. Esterifikasi Asam Lemak Bebas Pada Campuran Asam Oleat Dan Minyak Sawit Murni Menggunakan Microwave. (skripsi) Jurusan Agroteknologi Universitas Negeri Gorontalo.
Masthura. 2019. Analisis Fisis dan Laju Pembakaran Briket Bioarang dari Bahan Pelepah Pisang. Program Studi Fisika. Universitas Islam Negeri Sumatera Utara. Medan
Publikasi KEMENKES RI, 2012, Kandungan Buah Kenari, http://www.kemenkes.ri.go.id, Diakses pada tanggal 20 Juni 2023
Sinaga, Leily F, F Erdansyah. 2013. Analisis Poster Di Hotel Madani Medan Ditinjau Dari Aspek Desain Grafis Komputer. 1-11.
Sudjana, N., dan Ibrajim. (2009). Penelitian dan Penilaian Pendidikan. Bandung: Sinar Baru Algensindo.
Sulistiyono, Y. 2015. Penyusunan Media Pembelajaran Poster Berbasis Teks: Studi Kasus Media Pembelajaran
Tamado, Daniel, dkk. 2013. Sifat Termal Karbon Aktif Berbahan Arang Tempurung Kelapa. Jakarta: Universitas Negeri Jakarta.
Tamami, T.C.S., 2005, Studi Eksperimental Karakteristik Kuat Tekan Dan Karakteristik Pembakaran Briket Daun Cengkeh Dan Jerami Padi.
Yamasari, Y. 2010. Pengembangan Media Pembelajaran Matematika Berbasis ICT yang Berkualitas. Surabaya: Jurusan Matematika, FMIPA Unesa.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
- Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License‚ yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
- Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
- Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan.
